오이냉국 황금 레시피

오이의 건강한 효능과 함께, 누구나 실패 없이 만들 수 있는 오이냉국 황금 비율 레시피를 소개합니다. 빠르게 오이냉국 만드는 법이 궁금하다면 아래 버튼에서 확인하세요.

 

 

오이, 그냥 시원한 채소가 아닙니다

오이는 여름철 수분 보충과 열 해소에 탁월한 채소로, 비타민 C, 칼륨, 실리카까지 풍부해 피부미용과 부종 제거, 이뇨 작용에 효과적입니다.

오이냉국, 여름 식탁의 MVP

시원한 국물에 아삭한 오이, 새콤달콤한 양념이 입맛을 살려줍니다. 간단하면서도 실패 확률이 적은 여름 대표 냉요리입니다.

오이냉국 황금 비율 레시피 (2인분)

재료: 오이 1개, 물 500ml, 식초 3큰술, 설탕 1.5큰술, 소금 0.5작은술, 간장 0.5큰술, 다진 마늘 약간, 청양고추 1개, 통깨, 얼음

• 오이는 소금으로 세척 하고 얇게 채 썰기
• 물 + 식초 + 설탕 + 소금 + 간장을 황금 비율로 섞기
• 오이 넣고 다진 청양고추와 마늘 살짝 추가, 얼음과 통깨 마무리

오이냉국이 필요한 사람

• 더위로 입맛을 잃은 분
• 다이어트 중인 분
• 부종 제거가 필요한 분
• 피부 건강이 걱정되는 분

마무리

간단하지만 깊은 맛. 오늘 저녁, 오이냉국 한 그릇이면 여름 식탁은 완성됩니다.

 

오이냉국 황금 비율 레시피